banner

ブログ

Feb 26, 2024

ドランブイ リキュールを構成する甘くてスパイシーなフレーバー

居心地の良いバーに足を踏み入れると、カウンターの後ろに金の輝きが見えます。 バーテンダーは、物知りな笑みを浮かべて、甘い黄金のエリクサーで満たされたグラスを手渡します。 グラスを口元まで持ち上げると、好奇心が燃え上がります。 舌に触れると、甘くてスパイシーな味わいのシンフォニーが広がります。 あなたが今飲んだのは、スコットランドのヘザー蜂蜜、スパイス、ハーブをブレンドした熟成スコッチウィスキーベースのリキュール、ドランブイでした。 美味しく、軽く、甘く、そのままでも、ロックに掛けてもすっきりとしたドランブイは、ユニークなカクテルです。 コーヒーからカクテルまで、他の飲み物と混ぜると、ドランブイが輝きます。

したがって、この甘くてスパイシーなリキュールが世界中のバーの定番になったのも不思議ではありません。 その人気の起源は、禁酒法時代の米国 (特にニューヨーク市) に遡ります。そこでは、スコッチ ウイスキー 2 部とドランブイ 1 部をロックで提供する「ラスティ ネイル」の重要な要素として名声を博しました。 1960 年代、ラスティ ネイルはニューヨークのバーで人気が急上昇し、フランク シナトラ、ディーン マーティン、その他のラット パックの代表的なドリンクにもなりました。

その名前にもかかわらず、この飲み物は錆びや釘を使って作られておらず、ドランブイのおかげで非常にさわやかで軽く、甘いです。 この名前はおそらく飲み物の色によるものですが、バーの民間伝承によると、かつては錆びた釘でかき混ぜられていたそうです。

ドランブイは、さまざまな飲み物やカクテルに適した万能リキュールです。 甘くてクリーミーなものからピリッとした苦いものまで、幅広いフレーバーを補完できます。 トム コリンズはボビー バーンズと同様に素晴らしいショーケースで、甘いベルモットとビターさがその複雑さを増幅させます。 ドランブイ コリンズは、ジンとクラブ ソーダを使ったさわやかでモダンなひねりを提供します。

さらに、ドランブイを他の人気のカクテルに混ぜると、ビロードのような甘さが生まれます。 ピリッとしたさわやかなおやつをお探しの方には、ドランブイまたはラスティ サワーが、新鮮なレモン汁の皮と卵白 (またはビーガンの場合はアクアファバ) の滑らかな滑らかさと完璧なバランスをとっています。 ドランブイは、マンハッタンやオールドファッションドなどのクラシックをさらに高めることもできます。

コーヒー愛好家にとって、ドランブイはジャワの一杯においしい追加物です。 アイスコーヒーカクテルの場合は、牛乳(植物性ミルクでもOK)、氷、ドランブイ、コーヒーが必要です。 混ぜ合わせて、食後の楽しみに最適な、お酒にぴったりのアイスコーヒーを作りましょう。

ドランブイはホットコーヒーやホットラテでもお楽しみいただけます。 ホットコーヒーにドランブイを加え、マグカップにホイップクリームをトッピングすると、すぐにお酒が楽しめます。 ドランブイは、その多用途性と楽しい風味により、カクテル愛好家のレパートリーに欠かせないものです。 黄金の液体なので、甘くてスパイシーなカクテルの無限の可能性を楽しみましょう。そしてもちろん、常に責任を持って飲みましょう。

共有