ワールド ウイスキー マスターズ 2023 結果

伝統的なウイスキー製造の中心地から目をそらして、消費者は毎年世界中を旅することで示されるように、エキサイティングなさまざまな表現を見つけることができます。

スコットランド、アイルランド、アメリカといった伝統的な国以外の国で作られるウイスキーへの関心が高まっています。 消費者が有名ブランドの価格高騰に直面し、財布のひもが厳しくなっている中、愛飲家にとっては、アジア、カナダ、南アフリカからウェールズやデンマークなどのヨーロッパ諸国で製造されているウイスキーを探索する機会は無限にあります。

ウイスキーも世界的にブームになっています。 IWSR飲料市場分析のデータによると、特に最大の世界市場であるインドと米国での活動が増加しており、2026年までに量で23％、金額で29％増加すると予想されている。

この分野にとってさらに明るいニュースとして、ウェールズのシングルモルトが最近英国で地理的表示 (GI) の地位を獲得し、英国のウイスキー生産者もこのカテゴリーの GI を提案するために協力しています。

世界中に

当社は、クロージャーメーカーのタリスが後援するワールド ウイスキー マスターズで世界中の製品をテストし、アイルランド、スコットランド、米国以外で製造された最高のウイスキーにメダルが授与されました。 ロンドンのマーチャント・ハウスで開催された最初のパネルディスカッションには、ロンドンのアナベルズ・メイフェア店のミクソロジー責任者、アラン・ウレスティ氏が含まれた。 ヌーノ・フェチャ、マーチャントハウスのヘッドバーテンダー。 グループの議長を務めたThe Spirits Businessの編集者であり、The Global Masters Competitionsの議長であるMelita Kiely氏。

2番目のチームは私、スピリッツ・ビジネスの副編集長ニコラ・カラザーズで構成されていました。 私は精霊教育者のアントニー・モスとジネステシアのクレア・ファイラーの議長を務めました。

ロンドンのセクシー・フィッシュのヘッド・バーテンダーであるエヴァン・プルサエフス氏がパネルディスカッションを率い、マーケティング担当者でウイスキーライターのマーク・ジェニングス氏、ハーベイ・ニコルズ社のスピリッツとビールのシニアバイヤーであるニック・ラーソン・ベル氏が参加した。

Sake School of Americaの副会長兼エグゼクティブインストラクターの上野俊夫氏は、WSET翻訳プロジェクトマネージャーのJoyce Chou氏、グループの議長を務める飲食教育者のMarie Cheong Thong氏とともにパネルディスカッションに参加した。 International Drinks Specialists の共同創設者兼シニアパートナーである Tobias Gorn 氏が、5 番目のパネルの議長を務めました。 彼と一緒に審査したのは、The Proofing Room のマネージャーである Dan Greifer と、ロンドンの Darjeeling Express のドリンク エクスペリエンス コンサルタントである Ruchira Neotia です。

ウイスキーと蒸留酒のライターであり、ブログ「Whiskey ForEveryone」の共同創設者であるマット・チェンバース氏は、次のメンバーで構成されるチームの議長を務めました。 そしてドリンクス・パートナーシップの創設者、ヘルシェル・ペレス・テラド氏。

最終チームは、蒸留酒ライター、コンサルタント、Craft Distilling Expo の共同創設者である David T Smith で構成され、独立系ラム酒コンサルタントの Keegan Menezes と独立蒸留酒コンサルタントの Julia Nourney が議長を務めました。

三人のマスター

最初にテストされたカテゴリーはヨーロッパのブレンデッド ウイスキーで、そこで 3 人のマスターメダリストが発見されました。

最初のものは、ラム樽で熟成されたフランスのウイスキー、ベルヴォワ オレンジでした。 ゴーン氏は「素敵なトロピカルフルーツとバニラ」の香りを賞賛しました。 グライファーは「果樹園の果実」の香りと「長い余韻」を楽しみました。

2 番目のマスター受賞者であるスロバキアのネストビル ウイスキー シングル バレルは、グライファー氏によって「力強く大胆なモルトのフレーバーと、最後に素敵なスパイスとフルーツの香りがする」と称賛されました。 ネオティアさんはこう付け加えた。「トフィーアップルにシナモン、クローブ、ダークチョコレートをまぶしたもの。 丸くて甘くて滑らか。」

このトリオの最後を締めくくったのは、英国チェシャー産のフォレスト ウイスキーでした。 ゴーンはそれを「素敵なトフィーアップルと花の香りを伴うリッチで甘い」と表現し、ネオティアは「スパイシーなピリピリ感」と「長く焼いたリンゴとクルミ」の余韻を楽しんだ。

スロバキアのネストビル・ウイスキーの２個を含む５個の金メダルも授与された。 他の金賞受賞者は、「スパイシーな木の香りと甘いナッツ」のブラック ラム バーボン ウイスキー、「強い核果果実の影響と焦げたオレンジの皮」のオールド ハンターズ セレクション、および「木の香り」のノマド リザーブ トリプル カスク 10 年です。 、モルトと果樹園のフルーツが最後に出てきます。」