これらの 7 つの爽やかな一口で糖質を大幅にカットしましょう
編集者注: Lisa Drayer は栄養士、作家、CNN の健康と栄養の寄稿者です。
砂糖を含まない甘味料に関する最近の報告を考えると、次のダイエットソーダを一口飲む前に少し立ち止まるかもしれません。
世界保健機関は最近、体重を管理し、病気のリスクを軽減するために、アスパルテーム、スクラロース、ステビアなどの非糖甘味料の使用を禁止することを推奨しました。
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最近では、世界保健機関の半独立委員会が、多くのダイエット飲料に含まれているアスパルテームを「ヒトに対して発がん性がある可能性がある」と分類すべきだと決定した。
米国食品医薬品局は、アスパルテームやその他の非砂糖甘味料は一般の人にとって安全であると考えていますが、市販のお気に入りのダイエット飲料や砂糖入りの飲料に限定する必要はありません。 実際、通常の甘味飲料よりも砂糖の量が少なく、化学物質やその他の有益なビタミンを含まない、自分で作ることができる代替飲料があります。 全て自家製なので、砂糖の量はお好みで調整してください。
ここでは、レモンライムソーダ、オレンジソーダ、ピンクレモネード、ジンジャーエールの模倣品を含む、7つの低糖質飲料を紹介します。 ピーチグリーンアイスティー。 スイカイチゴパンチ。 そしてDIYスポーツドリンク。 アルコールや人工甘味料は含まれておらず、ほとんどの商品にはカフェインが含まれていません。さらに、ビタミンCやリコピンなど、老化防止の抗酸化物質を健康的な量で提供するものもあります。
以下のドリンクレシピでは、甘さとしてリュウゼツランを使用していますが、メープルシロップやハチミツに比べて非常にマイルドな味わいです。 グラニュー糖と違い飲み物にも溶けやすいです。
レモンライムソーダは暑い夏の日に爽やかな飲み物ですが、人気のあるブランドには人工成分がたっぷり含まれています。 新鮮なレモンとライムを数個使うだけで、完全に天然のレモンライムソーダを簡単に作ることができます。 このバージョンの砂糖の量は小さじ 2 杯未満です。
2回分が得られます
セルツァー 1⁄2 カップレモン汁大さじ 1 ライム汁大さじ 1 リュウゼツランの蜜大さじ 1 ライムの皮小さじ 1⁄2 レモンの皮小さじ 1⁄2
すべての材料を液体計量カップに入れて混ぜ合わせ、氷を入れたグラスに注ぎます。
栄養成分表(1食分6オンスあたり): 30カロリー、砂糖7グラム
このドリンクは、古典的なオレンジ ソーダの甘さを抑えたバージョンです。 オレンジの皮は、化学調味料や人工香料を一切使用せずに、オレンジの風味をたっぷりと与えます。 さらに、このドリンクは免疫力を高めるビタミンCの優れた供給源である本物のオレンジジュースで作られています。
2回分が得られます
オレンジジュース 1 カップ炭酸水 1/2 カップリュウゼツランの蜜 大さじ 1 オレンジの皮 小さじ 1/2
すべての材料を液体計量カップに入れて混ぜ合わせ、氷を入れたグラスに注ぎます。
栄養成分(1食分6オンスあたり):85カロリー、砂糖19グラム
店頭で購入されるピンクレモネードには、人工着色料や人工甘味料が含まれている場合があります。 このピンク レモネードの模倣品では、リュウゼツランに加えて、スイカが天然のピンク色と甘さを提供します。
4回分が得られます
レモン汁 1/3 カップ角切りスイカ 1/2 カップ水 2 カップリュウゼツラン 1/3 カップレモンの皮 小さじ 1
すべての材料をブレンダーに入れ、滑らかになるまで混ぜます。 混合物を目の細かいふるいで濾し、氷の上でお召し上がりください。
栄養成分表(1食分6オンスあたり): 95カロリー、砂糖22グラム
ジンジャーエールは人気のある炭酸飲料であるだけでなく、胃のむかつきや吐き気の治療薬としてもよく使用されます。 この自家製バージョンの砂糖は小さじ 2 杯未満で、通常のジンジャーエールの砂糖の半分未満です。 スパイシーな風味を求めているとき、または胃を和らげる必要があるときはいつでもホイップしてください。
2回分が得られます
新生姜 1/4 カップ(皮をむいて粗く刻む)水 3/4 カップ炭酸飲料 1 カップリュウゼツラン 大さじ 1